Składniki:

• 300g obranych bananów
• 125g jogurtu
• 2 jajka
• 50g miodu
• 60ml oleju
• 250g mąki gryczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżki sody
• 125g brązowego cukru
• 20g miękkiego masła
• 2 łyżeczki mąki gryczanej
• 1 banan (na wierzch bochenka)

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 170 ° C
2. W Extra Szefie zmiksuj banany, jogurt, jajka, miód i olej
3. W Maksymilianie połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz cukier za pomocą Neo Łyżki Do mieszania
4. Za pomocą Neo Silikonowej Łyżki połącz składniki z Extra Szefa z sypkimi składnikami z Maksymiliana
5. Ultra Pro Brytfankę 1,8l posmarować masłem i posypać 2 łyżkami mąki
6. Przelej zawartość z Maksymiliana do Brytfanki
7. Obierz i pokrój dodatkowego banana w plasterki i umieść na wierzchu bochenka. Przykryj pokrywą i piecz 30 min. Zdejmij pokrywę i piecz kolejne 20-30min.
8. Odstaw na 15 min przed wyjęciem bochenka. Przed pokrojeniem bochen należy wystudzić